Mae bagiau cinio wedi'u hinswleiddio yn gweithio trwy greu rhwystr thermol rhwng eich bwyd a'r amgylchedd allanol. Mae craidd ewyn, leinin mewnol adlewyrchol, a chau wedi'i selio bob targed yn un o'r tair ffordd y mae gwres yn teithio. Tynnwch unrhyw un o'r haenau hynny allan, ac mae'r system gyfan yn mynd yn wannach.
Mae'r canllaw hwn yn esbonio'n union sut mae'r haenau hynny'n gweithio, pa mor hir y gallwch chi ddisgwyl yn realistig i'ch bwyd aros ar dymheredd diogel, a beth i edrych amdano pan fyddwch chi'n dewis bag a fydd yn perfformio mewn gwirionedd.
Y Wyddoniaeth: Tair Ffordd Mae Gwres yn Symud (a Sut Mae'r Bag yn Ymladd Pob Un)
Mae gwres bob amser yn symud o ardaloedd cynhesach i rai oerach. Mae'n gwneud hyn trwy dri mecanwaith gwahanol, ac mae bag wedi'i inswleiddio'n dda yn mynd i'r afael â'r tri.
Dargludiad - Gwres yn Symud Trwy Gyswllt Uniongyrchol
Dargludiad yw gwres sy'n mynd trwy ddeunyddiau solet mewn cysylltiad â'i gilydd. Gosodwch dun oer ar fwrdd cynnes, ac mae gwres yn llifo o'r bwrdd yn syth i'r can - sef dargludiad yn y gwaith.
Mae'r haen ewyn y tu mewn i fag wedi'i inswleiddio yn gwrthsefyll hyn. Mae ewyn EPE (polyethylen estynedig) yn llawn pocedi aer bach iawn, ac mae aer yn ddargludydd gwres gwael iawn. Po fwyaf trwchus a thrwchus yw'r craidd ewyn, y mwyaf y mae'n arafu'r trosglwyddiad gwres hwnnw - a dyna pam mae bagiau sy'n nodi eu trwch inswleiddio yn tueddu i berfformio'n well na hawliadau "inswleiddio" annelwig.
Darfudiad - Gwres a Gludir gan Symud Awyr
Trosglwyddiad gwres trwy aer neu hylif symudol yw darfudiad. Bob tro y byddwch chi'n agor eich bag, mae'r aer mewnol oerach yn dianc ac mae aer cynnes y tu allan yn rhuthro i mewn. Gall y cyfnewidfa sengl honno ddadwneud cyfran ystyrlon o'r byffer tymheredd rydych chi wedi'i gronni.
Mae cau zipper neu sip wedi'i selio'n dda a-felcro yn lleihau hyn. Dyma hefyd y rheswm ymarferol y tu ôl i'r cyngor i gadw'r bag ar gau nes eich bod yn barod i fwyta - nid dim ond tip, ond ffordd uniongyrchol o leihau cyfnewid gwres darfudol.
Ymbelydredd - Gwres Isgoch Sy'n Teithio Heb Gyswllt
Nid oes angen cyswllt corfforol nac aer ar wres pelydrol i deithio - mae'n symud fel egni isgoch, fel y cynhesrwydd o olau'r haul trwy ffenestr. Mae pob arwyneb cynnes yn allyrru rhywfaint o wres pelydrol, ac nid yw tu mewn bag yn eithriad.
Mae'r leinin mewnol metelaidd a geir yn y rhan fwyaf o fagiau wedi'u hinswleiddio o ansawdd wedi'u cynllunio'n benodol i adlewyrchu'r ynni pelydrol hwnnw yn ôl. Yn hytrach na'i amsugno, mae'r arwyneb yn gweithredu fel drych ar gyfer gwres - a dyna pam mae bagiau gyda ffoil-effaith tu mewn yn dal tymheredd yn well na bagiau gyda ffabrig plaen neu leinin plastig heb eu gorchuddio.
Beth sydd y tu mewn: Y Strwythur Tair Haen
Mwyafbagiau oerach wedi'u hinswleiddioyn cael eu hadeiladu mewn tair haen benodol, pob un yn gwneud swydd wahanol.
Cragen Allanol
Mae'r tu allan fel arfer yn polyester 420D neu 600D, neilon Rhydychen, neu ffabrig gwehyddu. Mae'r haen hon yn ymwneud yn bennaf â gwydnwch - ymwrthedd dŵr, abrasion, gwisgo dyddiol - yn hytrach na pherfformiad thermol. Wedi dweud hynny, mae deunydd allanol dwysach yn ychwanegu mân rwystr ychwanegol.
Mae'n werth gwirio am: -gorchudd sy'n gwrthsefyll dŵr a gwythiennau sylfaen wedi'u hatgyfnerthu. Mae'r rhain yn ymestyn oes y bag heb effeithio ar insiwleiddio, ond maent o bwys am werth hirdymor.
Craidd Inswleiddio
Dyma lle mae'r rhan fwyaf o'r gwaith thermol yn digwydd. Mae'r haen ewyn rhwng y gragen allanol a'r leinin fewnol fel arfer yn ewyn EPE - yn ysgafn, yn fwyd-yn ddiogel, ac yn effeithiol wrth arafu trosglwyddiad gwres fesul uned o drwch. Mae rhai bagiau pen uwch yn defnyddio-ewyn celloedd caeedig ar gyfer inswleiddio dwysach; mae nifer fach o ddyluniadau premiwm yn ymgorffori paneli wedi'u hinswleiddio dan wactod, er bod y rhain yn llawer mwy cyffredin mewn oeryddion anhyblyg.
Wrth gymharu bagiau, chwiliwch am hawliadau trwch ewyn penodol neu warantau cadw aml-awr, yn hytrach na dim ond y gair "inswleiddio" ar ei ben ei hun. Bydd bag sy'n nodi ei inswleiddio bron bob amser yn perfformio'n well na bag nad yw'n gwneud hynny.
Leinin Mewnol
Mae'r wyneb mewnol fel arferPEVA (asetad finyl polyethylen)- ffilm blastig rydd o fwyd, gradd BPA, sy'n hawdd ei sychu'n lân ac sy'n parhau i fod yn hyblyg ar dymheredd isel. Mae bagiau gwell yn lamineiddio hwn gyda ffilm fetelaidd denau i ychwanegu'r budd adlewyrchiad pelydrol a ddisgrifir uchod.
Mae bagiau cyllideb weithiau'n hepgor yr haen fetelaidd ac yn defnyddio PEVA - plaen, mae'r rhain yn dal i inswleiddio, ond gydag amddiffyniad pelydrol gwannach amlwg, yn enwedig ar ddiwrnodau awyr agored cynnes. Os ydych chi'n cymharu dau fag ar bwyntiau pris tebyg, bydd yr un sydd ag effaith fewnol ffoil yn perfformio'n well mewn amgylcheddau poeth yn gyffredinol.
Gallwch hefyd ddod o hydBagiau oerach cotwm wedi'u leinio gan PEVAsy'n paru ffabrig allanol naturiol gyda'r un bwyd-tu mewn diogel - opsiwn da os yw cynaliadwyedd yn rhan o'ch meini prawf.
Pa mor hir y mae bagiau wedi'u hinswleiddio mewn gwirionedd yn cadw bwyd yn ddiogel?
Yr ateb gonest yw: mae'n amrywio. Mae ansawdd bag, tymheredd amgylchynol, pa mor llawn ydyw, ac a ydych chi'n defnyddio pecynnau iâ i gyd yn effeithio ar y canlyniad. Mae'r ystodau canlynol yn adlewyrchu perfformiad nodweddiadol a adroddir ar draws gweithgynhyrchwyr ac fe'u bwriedir fel arweiniad cyffredinol, nid gwarantau.
| Senario | Bwyd Oer | Bwyd Poeth |
|---|---|---|
| Dim pecynnau iâ na gel | 3-4 awr | 2-3 awr |
| Gydag un pecyn gel wedi'i rewi | 5-7 awr | 4-5 awr |
| Yn llawn pecynnau iâ lluosog | Hyd at 12 awr | 6-8 awr |
Mae'r amcangyfrifon hyn yn rhagdybio bag wedi'i storio mewn amgylchedd dan do cymedrol. Bydd bag yn eistedd mewn boncyff car 90 gradd F yn colli tymheredd yn sylweddol gyflymach; bydd un sy'n cael ei gadw mewn-swyddfa wedi'i chyflyru aer yn perfformio'n agosach at ben uchaf yr ystod.
Y trothwy diogelwch bwyd i'w gadw mewn cof: yn ôl yGwasanaeth Diogelwch Bwyd ac Arolygu USDA, bwyd darfodus gadael rhwng 40 gradd F a 140 gradd F am fwy na dwy awr yn mynd i mewn i'r parth perygl twf bacteriol. Yr FDA'scanllawiau diogelwch bwyd awyr agoredyn tynhau'r ffenestr honno i un awr pan fo'r tymheredd amgylchynol yn uwch na 90 gradd F. Mae eich bag wedi'i inswleiddio yn declyn ar gyfer aros o fewn y ffenestr honno - nid yw'n cymryd lle rheweiddio.
I gael golwg ddyfnach ar strategaethau pacio a beth mewn gwirionedd sy'n symud y nodwydd ar gadw oer, gwelersut i gadw bag oerach yn oer yn hirach.
Tri newidyn sy'n effeithio ar berfformiad yn fwy na brand
- Trwch ewyn ac ansawdd sêl- Bydd bag wedi'i selio'n dynn gyda chraidd ewyn penodol yn perfformio'n well na bag sydd wedi'i gau'n llac gyda honiadau mwy trwchus-ond dim data penodol.
- Tymheredd amgylchynol- Mae'r un bag yn ymddwyn yn wahanol iawn ar 65 gradd F yn erbyn. 95 gradd F. Mewn golau haul uniongyrchol, mae perfformiad yn diraddio'n gyflym waeth beth fo ansawdd y bag.
- Pa mor llawn yw'r bag- Mae gan hanner-bag gwag fwy o gyfaint aer i'w reoli. Llenwch le gwag gyda lliain wedi'i blygu neu becyn gel ychwanegol a byddwch yn ymestyn cadw oer yn amlwg.
Saith Awgrym Sy'n Gwneud Gwahaniaeth Mewn Gwirionedd
Mae gwybod y wyddoniaeth y tu ôl i'r bag yn rhoi mantais ymarferol i chi. Dyma beth sy'n trosi'n uniongyrchol i berfformiad gwell:
- Cyn-cyflyru'r bag cyn ei bacio.Ar gyfer bwyd oer, rhowch becyn iâ yn y bag gwag am 10-15 munud yn gyntaf. Ar gyfer bwyd poeth, arllwyswch gwpan o ddŵr berwedig i mewn, gadewch iddo eistedd yn fyr, yna taflu. Mae hyn yn preimio'r tu mewn ac yn lleihau'r llwyth thermol ar y bwyd ei hun o'r eiliad cyntaf.
- Paciwch fwyd yn syth o'r oergell neu'r popty.Po bellaf y bydd eich bwyd yn dechrau o dymheredd diogel, y cyflymaf y bydd yn symud tuag at un anniogel. Mae pacio bwyd sydd eisoes ar dymheredd ystafell yn rhoi man cychwyn coll i'r bag.
- Defnyddiwch becyn gel maint i orchuddio'r bwyd, nid llenwi cornel yn unig.Cyswllt arwyneb rhwng y pecyn gel a'ch cynwysyddion bwyd sy'n gyrru cadw oerfel. Mae pecyn sydd wedi'i osod i mewn i un gornel o fag mawr yn cyfrannu llawer llai nag un sy'n ymestyn dros waelod neu ben eich eitemau.
- Lapiwch fwyd poeth mewn ffoil alwminiwm cyn ei roi yn y bag.Mae ffoil yn ychwanegu rhwystr pelydrol eilaidd o amgylch y bwyd ei hun ac yn arafu colled gwres darfudol bob tro y caiff y bag ei agor.
- Cadwch y bag ar gau nes eich bod yn barod i'w fwyta.Nid yw hyn yn arferiad - bob tro y bydd y bag yn agor, rydych chi'n cyfnewid yr aer a reolir gan dymheredd y tu mewn am ba bynnag dymheredd sydd y tu allan. Lleihewch y cyfnewid hwnnw a byddwch yn ymestyn eich ffenestr.
- Llenwch le gwag.Mae bag rhannol lawn yn perfformio'n waeth nag un pecyn. Os ydych chi'n cario cinio bach mewn bag mwy, ychwanegwch frethyn wedi'i blygu, pecyn gel ychwanegol, neu hyd yn oed bapur crychlyd i leihau'r cyfaint aer heb ei reoli.
- Storiwch y bag yn rhywle oer.Mae hyd yn oed bag wedi'i inswleiddio'n dda yn ei chael hi'n anodd pan fo'r amgylchedd o'i gwmpas yn 100 gradd F. Cadwch ef mewn cysgod neu dan do pan fo'n bosibl, a pheidiwch â'i adael mewn car wedi'i barcio ar ddiwrnod cynnes.
Tri chamgymeriad cyffredin sy'n werth eu hosgoi:
- Gan bacio eitemau poeth ac oer gyda'i gilydd heb wahanu - maent yn cyflymu drifft ei gilydd tuag at dymheredd anniogel.
- Golchi peiriant - mae hyn yn cywasgu'r craidd ewyn dros amser, gan leihau inswleiddio'r bag. Golchi dwylo â sebon ysgafn, aer-sychu'n llwyr cyn storio.
- Dewis yn ôl cydnabyddiaeth brand dros fanylion adeiladu. Bydd bag sy'n nodi ei ddeunydd leinin, ei fath o gau, ac inswleiddio yn perfformio'n well na bag sydd ond yn honni ei fod yn "bremiwm."
Bag wedi'i Inswleiddio yn erbyn Blwch Cinio Caled: Cymhariaeth Gyflym
Mae'r ddau fformat yn cadw bwyd ar dymheredd, ond maent yn addas ar gyfer achosion defnydd gwahanol. Os nad ydych wedi penderfynu, mae'r dewis fel arfer yn dibynnu ar un cwestiwn: a oes angen amddiffyniad corfforol ar eich bwyd, neu a oes angen hyblygrwydd arno?
| Nodwedd | Bag Cinio wedi'i Inswleiddio | Bocs Cinio Cragen-Caled |
|---|---|---|
| Cadw tymheredd | Da i ardderchog (gyda phecynnau gel) | Da (yn dibynnu ar ansawdd y sêl) |
| Gwydnwch | Gall ffabrig - cymedrol wisgo | Mae - uchel yn gwrthsefyll gwasgu |
| Pwysau | Ysgafnach | Trymach |
| Hyblygrwydd gallu | Mae ochrau meddal yn ehangu i ffitio | Wedi'i osod yn ôl maint y cynhwysydd |
| Pecynadwyedd | Yn plygu'n fflat pan yn wag | Yr un maint beth bynnag |
| Mwyaf addas ar gyfer | Cymudo, teithio, defnydd swyddfa bob dydd | Plant, gweithgareddau awyr agored, bwyd cain |
I'r rhan fwyaf o oedolion sy'n pacio cinio gwaith dyddiol, mae'r bag meddal yn ennill ar hwylustod. Ar gyfer plant y mae eu bagiau'n cael eu taflu o gwmpas, neu ar gyfer bwydydd sydd angen amddiffyniad corfforol (saladau haenog, cynwysyddion bregus), mae'r blwch caled yn fwy dibynadwy. Gweler hefyd:bagiau thermol vs bagiau wedi'u hinswleiddio- dadansoddiad cysylltiedig o sut mae gwahanol strwythurau bagiau yn cymharu.
Beth i edrych amdano wrth ddewis bag cinio wedi'i inswleiddio
Mae'r gair "inswleiddio" yn cwmpasu ystod eang iawn o berfformiad gwirioneddol. Dyma bedwar peth sy'n gwahaniaethu bag a fydd yn dal i wneud ei waith amser cinio ac un sy'n siomi erbyn canol-bore.
1. Manyleb Ewyn Nodedig neu Hawliad Cadw
Gall unrhyw fag gario'r label "inswleiddio." Dim ond bagiau â pherfformiad gwirioneddol y tu ôl iddynt fydd yn nodi trwch ewyn, yn hawlio nifer o oriau cadw, neu'n manylu ar eu deunyddiau leinin. Wrth gymharu opsiynau, rhowch flaenoriaeth i fagiau sy'n rhoi rhywbeth mesuradwy i chi ei werthuso.
Ein hystod ooeryddion a bagiau wedi'u hinswleiddioyn cynnwys manylion adeiladu ar bob cynnyrch - deunydd leinin, math o gau, a defnyddiau a argymhellir - er mwyn i chi allu cymharu ar sylwedd yn hytrach na golwg yn unig.
2. Ansawdd Sêl
Mae zipper rhydd neu dop agored llydan yn dadwneud cyfran sylweddol o'r hyn y mae'r ewyn a'r leinin yn ei gyflawni. Chwiliwch am -sips trwm a dyluniadau sy'n cau'r fflysio gyda'r bwlch aer lleiaf posibl. Yn gyffredinol, mae bagiau gyda haen felcro ychwanegol dros y zipper yn perfformio'n well na dyluniadau zipper-yn unig oherwydd eu bod yn lleihau'r cyfnewid darfudol ar bob agoriad.
3. PEVA neu Ffoil-Tu Mewn Wedi'i Leinio Dros Blastig Generig
Mae PEVA yn ddiogel, yn rhydd o BPA, ac yn fwy hyblyg ar dymheredd isel na PVC safonol - sy'n golygu na fydd yn cracio nac yn anystwytho pan fyddwch chi'n tynnu pecyn gel wedi'i rewi allan. Mae leinin effaith metelaidd neu ffoil PEVA yn ychwanegu adlewyrchiad pelydrol ar ben y llinell sylfaen honno. Os ydych chi'n prynu ar gyfer cyswllt bwyd, y deunydd leinin yw'r fanyleb ddiogelwch bwysicaf i'w gwirio.
Os ydych chi'n cyrchu cyfaint - ar gyfer tîm, digwyddiad neu ymgyrch hyrwyddo -bagiau oerach polyester ar gyfer brandioyn cynnwys yr hyn i'w nodi wrth archebu bagiau wedi'u hinswleiddio wedi'u hargraffu'n arbennig.
4. Maint Wedi'i Baru â'r Hyn rydych chi'n ei Bacio Mewn gwirionedd
Mae bag sy'n sylweddol fwy na'ch cinio arferol yn perfformio'n waeth nag un sy'n ei ffitio'n glyd, oherwydd mae'r cyfaint aer ychwanegol yn gofyn am fwy o waith thermol i'w gynnal. Os ydych chi'n cario cinio llai yn rheolaidd mewn bag mwy, cynlluniwch i lenwi'r gofod gyda phecyn iâ neu frethyn - neu faint i lawr.
Gallwch chi hefyd archwiliobagiau oerach cotwmaopsiynau sydd heb eu gwehydduyn dibynnu ar eich dewis materol - mae gan bob un wydnwch a masnach esthetig-gwahanol ochr yn ochr â pherfformiad thermol tebyg.
Cwestiynau Cyffredin
A yw bagiau cinio wedi'u hinswleiddio yn cadw bwyd yn oer heb becynnau iâ?
Ie, am gyfnod cyfyngedig. Fel arfer gall bag o ansawdd da heb becyn iâ gynnal tymheredd oer am 3-4 awr. Ar gyfer unrhyw beth sy'n agosáu at ddiwrnod gwaith llawn, mae pecyn gel wedi'i rewi yn gwneud gwahaniaeth gwirioneddol. Heb un, mae'r bag yn insiwleiddio'n oddefol - yn arafu trosglwyddo gwres, ond nid yw'n ychwanegu unrhyw wrth gefn oer.
A yw bagiau cinio wedi'u hinswleiddio'n fwyd-yn ddiogel?
Mae'r rhan fwyaf o fagiau modern yn defnyddio leinin polyester PEVA neu fwyd sy'n rhydd o BPA-ac yn ddiogel ar gyfer cyswllt bwyd uniongyrchol. Gwiriwch ddisgrifiad y cynnyrch am "BPA-free" neu "food{-gradd leinin" cyn prynu, yn enwedig ar gyfer bagiau a fwriedir ar gyfer plant.
Sut ydw i'n glanhau bag cinio wedi'i inswleiddio'n iawn?
-golchi dwylo â sebon ysgafn a dŵr cynnes. Osgoi peiriant golchi - y cynnwrf a gwres cywasgu'r craidd ewyn dros gylchoedd dro ar ôl tro, gan leihau perfformiad inswleiddio. Ar ôl golchi, sychwch y leinin yn sych a gadewch y bag yn agored i aer allan yn gyfan gwbl cyn ei storio ar gau.
A all bagiau wedi'u hinswleiddio gadw bwyd yn gynnes yn ogystal ag oerfel?
Ydy - mae'r un egwyddorion thermol yn berthnasol i'r ddau gyfeiriad. Mae bwyd poeth fel arfer yn aros yn gynnes am 2-3 awr mewn bag sylfaenol, neu 4-5 awr gyda phecyn gel poeth neu gynhesydd dwylo wedi'i ychwanegu. Mae cyn-gynhesu'r bag (gweler Awgrym 1 uchod) cyn pacio bwyd poeth yn ymestyn y ffenestr honno ymhellach.
Beth yw'r gwahaniaeth gwirioneddol rhwng leinin PEVA a leinin plastig plaen?
Mae PEVA yn-ddiogel o fwyd, yn rhydd o BPA, ac yn aros yn hyblyg ar dymheredd isel - ni fydd yn cracio nac yn dadlamu pan fydd yn oer. Mae PEVA metelaidd yn ychwanegu perfformiad adlewyrchiad pelydrol ar ben hynny. Mae leininau plastig plaen yn rhatach ond nid ydynt yn cynnig unrhyw amddiffyniad pelydrol ac efallai na fyddant yn cael eu graddio ar gyfer cyswllt bwyd. Pan fo diogelwch bwyd yn bwysig, PEVA yw'r fanyleb gywir i edrych amdani.
A yw bag mwy trwchus bob amser yn well?
Mae ewyn mwy trwchus yn helpu, ond mae ansawdd adeiladu yr un mor bwysig. Bydd bag gyda sêl dynn a chraidd ewyn cymedrol yn perfformio'n well na bag caeedig llac gyda phroffil mwy trwchus yr olwg. Mae trwch a dyluniad sêl gyda'i gilydd yn pennu perfformiad - nid yw'r naill na'r llall ar ei ben ei hun yn ddigon.
Y Fersiwn Byr
Mae bagiau cinio wedi'u hinswleiddio yn gweithio oherwydd eu bod wedi'u peiriannu, nid dim ond wedi'u padio. Mae'r craidd ewyn yn arafu dargludiad, mae'r cau wedi'i selio yn cyfyngu ar gyfnewid darfudol, ac mae'r leinin adlewyrchol yn bownsio gwres pelydrol yn ôl. Gyda'i gilydd, maen nhw'n rhoi ffenestr ystyrlon o dymheredd diogel - 3-7 awr fel arfer ar gyfer y rhan fwyaf o amodau'r byd go iawn.
Y canlyniad ymarferol: paciwch fwyd yn syth o'r oergell, defnyddiwch becyn gel pan allwch chi, cadwch y bag ar gau nes i chi fwyta, a dewiswch fag sydd mewn gwirionedd yn nodi ei ddeunyddiau. Mae bag wedi'i inswleiddio yn arf diogelwch bwyd cymaint â chyfleustra - ei drin fel un.
Porwch ein hystod lawn obagiau oerach wedi'u hinswleiddio â polyester, bagiau oerach heb eu gwehyddu, abagiau cinio cyfanwerthu- gan gynnwys -dewisiadau argraffu personol ar gyfer archebion swmp.
